暢銷 88 個年頭的 CHANEL N°5 香水至今仍是全球銷售第一名的魔法香味，號稱每 30 秒即賣出一瓶，其魅力完全不受時間和地域的限制。它的成功關鍵是什麼？
關鍵一：傳奇的歷史 1921年，嘉柏麗．香奈兒不但征服整個巴黎時裝界，在同年夏天由俄羅斯沙皇的堂弟迪米崔（Dmitri）大公爵的引薦下認識了具有完整素養的前沙皇宮廷調香師：恩尼斯鮑，奠定 N°5 香水流傳近百年的經典傳奇。二次世界大戰後，美軍在香奈兒巴黎康朋（Cambon）總店門前，排隊要帶這瓶著名的香水給他們的妻子。
1954年，一名記者訪問瑪麗蓮夢露（Marilyn Monroe）穿什麼睡覺時，她回答：只有幾滴 N°5 ，使得這瓶香水一夕之間成為傳奇。著名普普藝術家安迪‧沃荷（Andy Warhol）在60年代以 N°5 為主角設計一系列9張絹版畫，同時 N°5 也被展示在紐約現代藝術博物館內，被視為20世紀的象徵之一。
關鍵二：夢幻的成份 簡言之， N°5 是「一瓶聞起來像女人的香水」，兼具奢華與無窮魅力。
恩尼斯鮑創造出一種沒有主調性的結構，只有驚人的豐富花香。超過80種的成份，第一次在獨特的調和下，藉著乙醛的使用，讓嗅覺的能力被強調出來。1921年，他提供了好幾個樣本給嘉柏麗．香奈兒選了第5號，並請他添加了大量的格拉斯茉莉，因為這是世界上最奢華的天然香水原料，即使被模仿也得付出昂貴代價。 N°5 把香水事業帶進一個嶄新時代，從此天然原料和合成物質能夠和諧相處。對香奈兒而言， N°5 為一種風格定調，此風格將影響所有即將出現的創意。
關鍵三：珍貴的原料 N°5 核心配方充滿非常多珍貴花材，關鍵在於其卓越品質的原料，無可取代。
開瓶香味主要構成是伊蘭伊蘭（ylang-ylang）：原生於菲律賓的黃色花朵，香奈兒擷取花朵盛產期最美的11月，加以蒸氣蒸餾法來取得精油。
令人神魂顛倒的五月玫瑰，和諧地開? N°5 的主體香味：格拉斯是世界上唯一生產五月玫瑰（Rosa Centifolia）所在。每年只有在五月開花，花期持續三週。必須要在清晨、太陽尚未曬傷其脆弱花瓣之前採收它，並且要立刻把它加工成香膏，再做成原精。這是香奈兒認為留下濃郁香氛最好的方法，所以產量極低：一公噸的花材只能獲得1.5公斤的香精油。
格拉斯茉莉，則是令 N°5 充滿神奇魅惑的持續香味：
格拉斯茉莉生長於格拉斯和艾斯特洛（Esterel）的山麓丘陵上，其特別之處在不同環境下會有不同味道，不同的人使用也會有不同香味。在 N°5 中完美表達出眾的女性特質。且香奈兒擁有屬於自己的花田以確保品質。
關鍵四：嚴格的品質 香奈兒在巴黎近郊擁有自己的香水製造廠。現任鼻子賈克波巨確保所有香水製造的每個環節，完全符合香奈兒超高標準。
步驟一：調香實驗室裡，他篩選檢視製作 N°5 的所有成份，尤其是在玫瑰與茉莉的採集上更顯重要，因為這些花卉，會受到氣候條件影響，使香氣產生些微變化。
步驟二：運用最先進的技術：層析儀（Chromatography）、質譜儀（Spectrometry）、氣味測定法（Olfactometry）來進行分析與嗅覺檢視。
步驟三：從原料調和到酒精添加，每一個步驟都根據編號的步驟，按部就班地進行操作。
步驟四：最後確認始終需由嗅覺完成，一個經驗豐富的「鼻子」加上嗅覺記憶，象徵著無與倫比的專業敏感度。透過雙重檢視過濾，造就了 N°5 最高的可信度。
步驟五：香水製造傳統中精緻的蜜蠟封瓶技術（Baudruchage）：先以人工方式在瓶頸部位加諸一層薄膜，再以兩排黑珍珠棉紗固定，以確保密封性。最後以香奈兒雙C標誌的黑色蜜蠟封印，證明瓶身從未開啟的原封性。
關鍵五：卓越的形象 
N°5 廣告有一種特定模式，藉由一種無法仿效的美學語言，讓嘉柏麗．香奈兒的精神永垂不朽。首開名人代言之先例，挑選在影視界的知名人士，藉助她們具創造力的才能，豐富香奈兒品牌價值。1953年即有 N°5 首支電視廣告問世，而曾經代言過 N°5 的名人，例如當年被「Look」形象雜誌譽為「年度最美麗女人」封號的凱瑟琳‧丹妮芙（Catherine Deneuve）、80年代氣質女星卡洛‧波桂（Carole Bouquet）與後來的艾絲泰娜‧華倫（Estella Warren）等。2004年，由妮可基嫚（Nicole Kidman）和紅磨坊導演巴茲·魯赫曼（Baz Luhrman）合作的 N°5 廣告，以巨星風采詮釋一段香味與愛情追求的故事，獲得全球熱烈迴響，2009年則是由「艾蜜莉異想世界」導演尚皮耶‧居內（Jean-Pierre Jeunet）與奧黛莉‧朵杜(Audrey Tautou)聯手演繹出一段精采的香水、旅行與愛情的浪漫情節。
香奈兒 N°5 香氛系列：香水(Eau de Parfum)：
淡香水(Eau de Toilette)：
低調奢華版(Eau Premiere)：
<<最新香奈兒 No5 香水迷你電影>>~~一段來自東方快車上的香味邂逅 跨越 2300 公里的香水愛情故事~~男、女主角從巴黎在前往土耳其伊斯坦堡的東方快車夜車上首度相遇，卻錯過了相識時機，女子輾轉難眠後來到車廂窗邊，藉由晚風吹拂寄送她的思念與香味。然而，來到了伊斯坦堡後，因為錯過渡輪的她，只得等在岸邊隨手拍起四周照片，也許是命運使然，男子身影無意間被她攝進了鏡頭裡，彷彿命定式的巧合在等待著她，或許..男子也在尋覓著。冥冥之中，正是 N°5 牽起兩人的聯繫，男子追隨著她的腳步，不需言語也不需眼神再次確認，兩人最終相擁於一片鑲有香奈兒 CC LOGO 的馬賽克地磚上，鏡頭由上而下呈現出兩人之間流露出的濃郁思念。
可至官網欣賞： www.chaneln5.com 
Storyboard 版權
Dessin / Drawing: Maxime REBIERE
Recadrage interdit / Cropping forbidden
Mention obligatoire / Compulsory mention: © CHANEL
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